花屋かじゅかじゅの神戸花日記簡単ごはん

ぼるしち！！

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生まれて初めてボルシチを作ってみましたーー！！
ロシアのシチューボルシチ！

珍しい野菜を売っているお店でビーツを発見！！
ビーツの写真撮り忘れたので、こちらからお借りしました(^_^)

あかかぶみたいな見た目なんだけど
切ってみたら写真の通りまっかっか！！
まな板にも赤い色素がぽたぽた！！
すんごい！！

カレー用肉、ビーツ、玉ねぎ、にんじん、キャベツを炒めて
水をひたひたに入れてブイヨンをインして煮込むだけー！

あっという間にまっかっかーー！！
ビーツだけの色なんですよーー！！
びっくりしたー！

サワークリームを混ぜながらいただいたら
またクリーミーになっておいしい～♪♪

ビーツを見かけたらぜひぜひ作ってみてくださいね～♪
よく熟れたビーツを厳選するのがポイント！
外見は赤いというより茶色くて「なんか色悪いな。。」
ぐらいの方が熟れてるみたいです！

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【 2015/01/18 23:14 】

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そうめんお好み焼き

そうめんお好み焼き

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簡単料理が大好物な私

こないだ友達に教えてもらった簡単料理
「そうめんお好み焼き」

そうめんをゆでて、ゆであがったそうめんに
ねぎやらごまやら天かすやらほしえびやら
そのへんにあるものをほりこんで
まぜまぜして
ごまあぶら多めに熱したフライパンで
お好み焼き風に焼きますっっ♪

触りたくなるけど、焼いた面がカリッッとなるまで
ほっておいてひっくり返すと、型崩れなしっっ！
裏面もカリッと焼いたらできあがりーーー！！

だし醤油で食べると、これがうまいっっっ！！

普通のそうめんに飽きたら、そうめんお好み焼き！
いかがですか～♪

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【 2014/08/02 14:00 】

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ほぼカニ

ほぼカニ

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こないだ卵がいっぱいあったので、かにたましよっかなー。
と思ってクックパッドでレシピ調べたら、かにかまで作る
かにたまがあったので、よっしゃ、これしよ！

ということで。。

仕事帰りにカンスー（関西スーパー）へ！

お買い得75円のかにかま発見！
手に取ろうとした瞬間、
目を疑うような光景が。。

えっっ？！えっっ？！
目を何回もこすったけど、
やっぱりそこにあったものは

「ほぼカニ」
（※カニではありません）

205円やったけど。。
買ってもた。

カネテツがにくいっっ！！

ほぼカニの衝撃でふらふらしながら
鮮魚売り場を通ってたら、今度は

「えてかれい」

えてかれいって！
えてって何？

もう！！また買ってもた。。

ほぼカニで作ったほぼカニタマ。
おいしかったーー！！
かねてつとクックパッドありがとう！
クックパッドのレシピはこちら♪

ほぼ食べ終わりで写真撮ってすみません！

えてかれいの煮つけ
こっちもほぼ食べかけでお見苦しくすみません！！

どっちも"ほぼ"でなく"めっちゃ"おいかったです♪♪

またほぼカニタマ＆えてかれい煮つけしーよーっと！

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【 2014/05/21 20:47 】

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kajuピー３分間クッキング

kajuピー３分間クッキング

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テケテッテッテッテッテッ♪
テケテッテッテッテッテッ♪
テケテッテッテッテッテッテッテッテッ
テッテッテッテッ・・・

こんばんは。
kajuピー３分間クッキングの時間です。

本日用意するものはカルビーじゃがりことお湯です。

器にじゃがりこをぽっきり折って入れます。

そこに適量のお湯をかけます。

待ちます。タイトル通り３分としておきます。

うわっっ、ふやけてます。

まぜまぜしたら、ポテトサラダの出来上がりですーー！！

めっちゃおいしいですーー！！

次回もお楽しみに！
あるかな？！

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【 2014/03/26 23:50 】

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セロリサラダ

セロリサラダ

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kajuは簡単にパパッと作れて、おいしいごはんが大好物です♪
一言で言うと、"ずぼらごはん"？！
おいしいずぼらごはんを紹介しちゃいます(^O^)／

今回は友達に教えてもらった目からうろこの"セロリサラダ"

え～！！セロリ～？！って言わないでーー！！まぁ、聞いてください！
私もこのサラダに出会うまではセロリは好きでも嫌いでもない、あまり食卓には登場しないお野菜だったのですが。。このサラダを教えてもらってからは、セロリ出現率急上昇♪
だまされたと思って、１回試してみてくださいーー！！！

まずはセロリの茎をひたすら薄切り、葉の部分をひたすらざく切り。