神戸でプリザーブドフラワーのネットショップを運営しております
花屋 嫁寿*kaju（かじゅかじゅ）の店長「kaju」のブログです！
お花のお仕事や、神戸のグルメ、旅行etc..楽しい話題をいっぱい発信します♪

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神戸 北野 にあるスイス料理の老舗「スイスシャレー」に行って来ました♪

創業なんと1973年！kajuと同い年でビックリ☆日本で唯一スイス人オーナーのスイス料理レストランなんです！
お店に入ると、あったかい木のテーブルとかわいいランチョンマット。。ハイジの世界に入り込んだみたいな雰囲気です♪♪


チーズフォンデュのランチコース（2,980円）をご注文！
まずは前菜。二種類から選べます。
ひとつは生ハムサラダ


もうひとつは前菜の盛り合わせ（鴨のロースト、鮭のマリネ、キスのエスカベージュ（西洋風南蛮漬け））


どちらもボリュームがたっぷりでおいしい♪♪
前菜の後はポタージュスープをはさんで
いよいよチーズフォンデュが登場です！！

具材がいろいろあるのかな。。と思っていたら、フランスパンだけだったので、ちょっと残念！
（オプションでシーフードやソーセージなどがあるみたいです）
チーズを白ワインで溶いているのですが、お酒が弱いkajuにはチーズよりもお酒の味が前面に出て、きついかんじでした。牛乳でも溶いてもらえるみたいなので、次回はぜひ牛乳で溶いたチーズフォンデュがしてみたいっっ！まさにハイジの気分が味わえそう(^-^)

チーズフォンデュを楽しんだ後はメインディッシュ！
魚と肉のどちらかをチョイス☆
魚は鯛のムニエル
こってりしてるのかな？と思いきや、やさしい味でペロっと食べちゃいました♪


お肉はハムとチーズのカツレツです
ボリュームたっぷり！


お料理を楽しんだ後は、デザート！
アップルパイです♪甘さ控えめで、おいしい☆


あったかい店内で、会話も食事も弾む、素敵なランチタイムになりました♪

スイスシャレー
神戸市中央区北野町3-2-4
078-221-4343